在《秘食中(zhōng )(🐉)国·广(🍖)东篇》中,中哈混血星厨布兰(lán )(🎲)特作(zuò )(❣)为(🌗)向导,带领观众(⚫)深入(rù )广州(zhōu )、顺德等(děng )美(🎡)食胜(shèng )地,探(💆)寻(✳)街(jiē )头(🥄)巷(🛹)尾的创新型网红店、(🎫)匠(🥞)人型人气店(🙁)、有(yǒu )特(tè )殊故事的小食铺等,发掘(⏺)神(shén )秘味蕾(lěi )背后的(de )烹饪(rèn )秘(🚨)诀,感受(🖲)当地独(dú )特(🦗)的人(rén )文风情。每期结尾,布兰特(🏂)在(🙌)“秘(🤸)食厨房”对当地特(tè )色(🎾)食材进行创意复刻,让观众在家(jiā )也(💠)能(néng )还原地道风(fēng )(🥕)味(wèi )。从百(bǎi )岁(suì )(🧣)茶(🤖)楼(⚾)到(🕯)网红新(🗳)店,从一盅两件到深夜(👊)排档,从婆婆亲(🈸)手熬制的一(⛏)碗家乡(xiāng )(🥋)糖(táng )水,到(dào )匠(jiàng )人打造(zào )(📟)的顺德鱼生(shēng )、牛乳——(🈺)《秘食中国(guó )·广东篇(piān )》不只记录美食,更(gèng )聚焦广州早茶、宵夜、糖水、煲汤、酒楼等(děng )地域文化,捕捉(zhuō )城(chéng )市脾性(👗)与几代人的(de )集体记(jì )忆,展现背后(hòu )的情感与坚(jiān )守。《秘食(⛴)中国·广东篇》通过“寻(xún )味-解(jiě )密(mì )(💕)-复(fù )刻(🐌)”的叙事主(😲)线(xiàn ),呈现地域特色美(měi )食背后(🎞)的烹饪技艺,不(🏗)仅描绘“舌尖(jiān )上的中国”,更挖掘“味蕾(lěi )(🈺)里的中国(guó )故事”,打造了一场(🖥)集(jí )观赏性、(🐼)知识性与(🖥)实(📸)用性于一体(🎇)的美食(🦄)文化盛(🍂)宴。
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