节目是(🤲)国(guó )内(nèi )首档(dàng )聚(jù )焦(jiāo )米粉这一(🥕)食(shí )物,呈现国(🤖)人(rén )全天候米粉(fěn )情结的(de )纪录片。米粉作为一种普(pǔ )通(tōng )日常却又富有感染力的食(shí )物,不少米粉从(cóng )早期只在(zài )特定(🌶)区域出现,到(🌸)现在(zài )逐(🚔)渐(jiàn )(🧔)走向全国,既(jì )(🔚)填补了众(🔡)多异乡打拼之(zhī )人(🥈)的乡愁(➿),也丰富(⛄)了各(gè )地的饮食结构和文(wén )化。本(běn )片从美(🐺)食(🔤)出发,走(💽)遍省会城(👕)市(🚮)、工业城市(🚔)、(🏜)边境小城(😌)、少数民(mín )(💁)族自治县、海滨城市、高山村(🎑)镇等 ,将镜头(tóu )伸向街头巷(😓)尾,田间山野,讲述(🔨)平民美食和(hé )山野传奇,以(yǐ )最(zuì )(⬛)独特的视角真实展现米粉(📰)这一(💑)美食背后的(🆘)独特情(qíng )感(🗣)。带观众追(zhuī )溯原始产地(dì )最(zuì )地道的(🐻)美(měi )味米(🧜)粉(fěn ),探访最有味(wèi )道、最有(😤)温度的米粉之城,一览(🏉)中国各具特(tè )色的城市面貌(mào )和(🧔)风土人(📃)情。本片从(🏞)创作(zuò )上,重美食、巧叙事、强戏剧(jù )(🚣)。重点(♎)展示米粉工(🕥)艺本身及相关食材制作(zuò ),从画(huà )面(👊)上突(tū )出美食(😂)的(de )吸引(yǐn )力。同时通过给(gěi )每集(🏾)人物进行(háng )关于米粉的动机设(🚳)置、逆向设置(🖼),增强冲突的(🔥)故(gù )事(👚)感,跳脱单(dān )纯展示型(📆)纪录片(🧒)的套(🔋)路(lù ),让(🐼)人(rén )物与美食(shí )的(👂)结合度(dù )(🕦)更(gèng )高(🕠)。
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