节(🔔)目是(shì )国(guó )内首(😍)档(💠)聚焦米粉这一食物,呈现(xiàn )国(guó )人(rén )全天候米粉情(qíng )结的纪录片(🏉)。米粉(fěn )(🈺)作为一种普通(😻)日(♈)常(⏭)却又(yòu )富(🤠)有感染力(😙)的食物,不少米粉从早期只在特定区域出现(🍂),到(dào )现(📳)在逐渐(🧔)走向全国,既(jì )填补(⏩)了众(🔡)多异乡打拼(😛)之(zhī )人(🥈)的(de )乡愁,也(yě )丰富(fù )了各(🤫)地的(de )饮食(💽)结构(🌄)和文化。本(🤥)片(piàn )从(⏭)美食出(🤨)发,走(💽)遍(🚱)省会城(👕)市(shì )(🚮)、工业城市(shì )、(🏜)边(biān )境小(xiǎo )城、少(shǎo )数(🖼)民族自治县、海(📏)滨城市、高山村镇(zhèn )等 ,将镜头(tóu )伸(🏐)向街头巷尾(🥟),田间山(shān )野,讲述平民美食和(🕰)山(shān )(🤜)野传(🍚)奇,以最独特的视角(🗄)真实(🏑)展现米粉这一美食背后的(🆘)独特(tè )情感。带(dài )观众追溯原始产地最地道的美(měi )(🈷)味(🔪)米粉,探访最有味道、最(zuì )有(yǒu )温度的(🦁)米粉之城,一览中国各(🈁)具特色的(📠)城市面(🛴)貌和风土人情。本(běn )片从创作上,重美(měi )食、巧(qiǎo )叙事、强戏剧。重点展示米粉工艺本身及(jí )相(xiàng )关(guān )食材制作,从画(huà )面上突出美食的吸(xī )(😧)引力。同时通(tōng )(🍩)过(🆚)给每集人物进行(🕤)关(guān )于米(mǐ )粉(🚁)的动机设(shè )置、逆向设置(🖼),增强冲突(tū )的故事(👚)感(gǎn ),跳脱(tuō )单纯(chún )展示型纪录(lù )(🛹)片的套路,让(ràng )人物与美食的(de )结合度更(gèng )高(gāo )(🕠)。
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