茶餐厅·美食季

《茶餐(cān )厅(🕙)·美(😍)食季》以12道(dào )经(jīng )典(diǎn )港味为线索(suǒ )，带领(👣)观众(🤘)穿(🈁)梭(❕)于锅气(💔)升腾(🥊)的后巷(🛎)与(yǔ )茶香四溢的街头，开启一段(duàn )味觉里(🃏)的(🌪)香港文(🚶)化解码之(💯)旅。每集(🙎)5分钟(🐡)，这(zhè )档短(duǎn )纪(jì )录片，以“每(měi )(💏)道美食都是城(chéng )市切片(🍽)”为理(lǐ )念，融(róng )(🔎)合美食工艺(🐖)、文化(🔫)考(kǎo )(💣)古与(yǔ )时代记忆，呈现茶餐厅背后的(de )精(jīng )神(shén )世界。镜头聚焦兰(🧘)芳园的拉(📬)茶(chá )弧(hú )线(xiàn )、干炒(🚤)牛河的焦糖肌(jī )理与混茶的(de )(👅)黄金配比，细腻捕捉匠人技(🖱)艺，也追(🐅)溯港(gǎng )式(✒)奶茶、沙嗲酱等(🕵)食(🎞)材(🚓)背后(hòu )的迁徙史与(yǔ )(🍉)文化融合路径。节目还设(shè )置(🕌)“跨国饮食(shí )实(shí )(♟)验”，用意大利(⏭)人对叉烧汤(tāng )意粉的惊(jīng )艳反(🕤)应，展现(📸)香港(🌽)美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐(cān )厅的(de )最后(🏓)一炉蛋挞出(chū )炉，传统与创新在方寸厨房(fáng )交(jiāo )汇。《茶餐厅·美食季(jì )》以(yǐ )(😫)锅气为墨、奶香(xiāng )为引，书写一部(bù )舌尖上(❣)的城(chéng )市史诗。

• 第30集完结

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• 第21集完结

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• 第24集完结

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• 第20集完结

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• 第23集

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• 第32集

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• 第24集完结

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• 第30集

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• 第35集完结

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• 第6集完结

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• 第24集完结

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• 第12集完结

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  Wayne David,西恩·奥特曼,Grant Masters

• 第24集完结 疯人院
• 第20集 触手可及的你
• 第24集完结 拐个大侠当夫君
• 第12集完结 路过我年少时光的蓝色
• 第41集 温暖的味道
• 第37集完结 邻里一家人
• 第45集完结 加油，你是最棒的
• 第34集完结 秋去秋来
• 第42集完结 奶爸当家
• 第30集完结 不能恋爱的秘密
• 第24集完结 嘉人本色
• 第15集 风犬少年的天空
• 第50集完结 太古神王
• 第6集 恃宠
• 第22集 门当户怼
• 第36集完结 你的谎言也动听
• 第20集完结 她和她的他们
• 第51集完结 金水桥边
• 第42集完结 深圳合租记
• 第40集 田教授家的二十八个亲威

• 第12集完结

  喵不可言

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• 第24集完结

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• 第50集完结

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• 第30集完结

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• 第24集完结

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  马天宇,谢兴阳,梁国荣,徐梦洁,曾宥臻,苑冉,朱铁,肖帛辰,孙羽凡,赵飞雪,徐囡楠,苏梦迪,庄翰

• 第29集

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