一方(fāng )美食酝(⛲)酿出一方人文,多元的(🌰)民族(zú )使(😘)新加坡(🛍)美食(shí ),无论(lùn )从口味、配(pèi )料(liào )和(hé )烹饪理念(niàn )来讲都充满了文化融(🌫)合。本季(🎏)讲(jiǎng )(❣)述了河(♑)粉、虾面、蚝烙、炒(chǎo )菜头粿、扣肉这几种东(dōng )南亚常见的(🚉)美食,并(🕌)介(jiè )绍了这(🎫)些美食在(zài )不同地区的(🖍)不同做(🥀)法(🕕),以及这(zhè )些烹饪(⏺)方法的演变(🚣)背后的(🌚)故事(🚨)。对于(😞)美(🖲)食背后(hòu )故(🦗)事的挖掘,让观众在(zài )了(le )解美食(🐑)的同时(🤠),也(yě )能了解更多南洋地区(qū )的历史(shǐ )文化。
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