该纪录(🙌)片是国内(nèi )首部“反美食”的美食(🍄)纪录片(piàn )。
人类的文明史(shǐ ),其实(🚪)就是(🐱)食物的(de )进化史,在(✒)漫长岁月中,赖以生存的(🐇)“食物”逐渐变成了“美食”,各种(zhǒng )烹(🕌)饪手段也让食(shí )材(🔝)变(biàn )得(🏁)美味多(duō )(♈)滋。但(dàn )(😄)世界之大(😂)无奇不有,在美食的(de )地(dì )图(tú )中(zhōng ),总(🎇)有(yǒu )不同地区不同风味的(de )传统被沿袭(xí )保存至今,而这些(🃏)经过(guò )历史洗礼的“美食”,糅(⛄)合了传统(tǒng )(🎛)、地(dì )理(lǐ )、人文等因素(😫),成为了(le )当(dāng )(🏫)地(💦) 人的(🌟)热衷之物、(🙂)游(yóu )子心(xīn )中“家”的(🚖)味道,也成(chéng )为了一座(zuò )城市(shì )的独特记(jì )忆。
不过(guò )这(👻)些传(💁)统美(měi )食(shí )在(🈴)外乡人(🤥)眼(🔵)中,似乎有着(zhe )另一种符(fú )(😞)号化(huà )的概念:(👘)奇葩(pā )、可怕(pà )、难(🔀)闻……主(🚁)创团队以此为(🏟)灵感,搜(sōu )寻遍布在(zài )中(🚀)国(🗄)大江南(📢)北的(de )“奇葩”美食,体验当地风土(🛹)人情,探寻(xún )美食与地域、人文之(zhī )间的关(🔢)系(🚊)。
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