在《秘(🆖)食中国(🛤)·广西篇》中,中(💤)哈混(hún )(🎾)血星厨布兰特(🎏)作为向导(♑),带(😎)领观众(⚫)深入桂林、阳朔(shuò )、柳州、南宁等美食胜(🥄)地,揭(🏐)开这(🐖)片土地如(rú )何以(yǐ )“酸、(🍮)辣、鲜、甜”为语言,讲述食物与(yǔ )地域、传统(🧚)与创(chuàng )(🔩)新的对话(huà )。《秘(mì )食(🖲)中国(guó )·广(🦗)西(xī )篇》穿梭于市井(jǐng )小巷与秘境私厨,从传统(🙄)米粉(fěn )、螺蛳粉的坚(⏰)守到新(⛏)派广西菜(cài )的探(tàn )索,从(cóng )牛八宝的酸辣奔放(fàng )到油茶火锅的(🤖)养(yǎng )生哲学,从夜市的(💝)碳(💹)水狂欢到(dào )糖水铺(pù )(💍)的温柔甘(😊)甜(tián )(🈸),尝(cháng )遍广西的极致风(🤷)味,呈现地域(💹)特(tè )色美食背(🔈)后(hòu )的烹饪(rèn )技艺。广西的味(🤥)道(⏲),是山水(shuǐ )的馈(kuì )赠、时间(💸)的(🥅)沉(chén )淀(diàn ),更(gèng )(🔞)是人间烟火(🌂)的生动注脚(jiǎo )。该(gāi )片不(bú )(🔥)仅记录(lù )美食,更走进博物(wù )馆、老字(zì )号(hào )与家庭厨房(fáng ),聚(👩)焦广(💅)西米粉盛宴、嗦(🎴)螺(😉)文化、酸味小(xiǎo )吃、(🈺)糖水(🧥)凉(🔮)茶等地域基因,捕捉(zhuō )城市脾性与几代(😲)人的集体记忆,解码食物(🕵)背后的历史渊(yuān )源与人文温度。
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