在《秘食(🥈)中国·(🌰)广西篇(piān )》中(zhōng ),中哈混血(📿)星厨(chú )布(⏬)兰特(tè )作为(🌗)向导(dǎo ),带领观众深入桂林、阳朔、(🛍)柳州、南宁等(💆)美(✳)食胜地,揭开这片(piàn )土(🛺)地(dì )如(🎿)何以“酸、(🍮)辣、鲜(xiān )、甜(tián )”为语(yǔ )言(🕕),讲述(🐖)食物与(💞)地(dì )域、传(📎)统与创新的对话。《秘食中(🔢)国·广西篇(piān )》穿梭(suō )于市井(jǐng )小(xiǎo )巷(xiàng )与秘境(🐑)私厨,从传统米粉(fěn )、螺蛳粉的(🎾)坚(⏰)守到(dào )新派广西(xī )菜的探索,从牛八宝的酸辣奔放到油茶火锅的养生哲学,从夜市(shì )的碳水(💔)狂欢到糖水铺的温柔甘甜,尝遍(biàn )广西的极(jí )致风(🤷)味,呈现(🌼)地域特色(sè )美食背(🔈)后的烹饪技艺。广西的(de )味道(dào )(⏲),是山水的馈(kuì )赠(zèng )、时间的(de )沉(🐞)淀,更是人间烟(yān )火(huǒ )(🌂)的生(🌱)动注(zhù )脚。该片不仅记录美食,更走进博物(🕕)馆、老(🎦)字号与家(jiā )庭厨房(fáng ),聚焦(🧘)广西米粉盛宴、嗦螺文(wén )化、酸味(wèi )小吃、糖水凉茶等地域(🔬)基因(🔍),捕(💕)捉城市(🐌)脾性(xìng )与(💛)几代人的集(🏡)体记(💨)忆(🈸),解码食物背(🎞)后的(📯)历史(♊)渊源(🔍)与人文温(🏆)度(🐣)。
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