在《秘(mì )食中(🐉)国(guó )·(🌰)广西(🔬)篇》中,中哈(😧)混血星厨(chú )布兰特作为向导,带领(lǐng )观众深(shēn )入(rù )桂林、阳(🤷)朔(🗄)、柳州、南宁等美食胜地,揭(jiē )开(kāi )这片土(🛺)地如何以(🥞)“酸、辣(✖)、鲜(😻)、甜”为语言,讲(😱)述食物与地(⏺)域(🚢)、传统(🧚)与创(🔩)新的对话(huà )。《秘食中(zhōng )国·广西篇(piān )》穿梭于市井小(xiǎo )巷与(yǔ )秘境私(sī )厨,从(cóng )传统米粉、螺(luó )蛳粉(⛓)的坚(⏰)守到新派(pài )广西(xī )菜的探索,从牛(😍)八(bā )宝(bǎo )的酸辣奔放(fàng )到(🕐)油茶火(🚴)锅的(🤖)养生哲学,从(cóng )夜市的(💝)碳水狂欢到糖水铺的温柔(róu )甘甜,尝遍广西的极(👪)致风(fēng )味(🃏),呈现地域特色(🐩)美食背(bèi )后(hòu )的烹饪(rèn )技(jì )艺。广(guǎng )西的(😙)味(wèi )道(⏲),是山水(💏)的馈(kuì )赠、时间的(🥅)沉淀(🍽),更是人间(jiān )烟火的(de )(🔙)生(🌱)动注(zhù )脚。该片不仅(jǐn )记录美食,更(gèng )走进博物馆(😳)、老字(zì )号(🚻)与家庭(🐂)厨房(🛃),聚焦广西(xī )米粉盛宴、嗦(suō )螺文(🚤)化、酸味小吃、糖(táng )(⏺)水(🧥)凉茶(👅)等地域基因,捕捉城市(🐌)脾性与几代人的集体(tǐ )记忆(🈸),解码(🛌)食物背后的历史渊源与人(rén )文(🗒)温度。
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