在《秘食中(🐉)国(guó )·广西(xī )篇》中,中(zhōng )哈混血星厨布兰特(🎏)作为向导,带(😎)领观众深入桂林、阳朔、柳(liǔ )州(🕖)、南(nán )宁(🙍)等美食胜地,揭开(kāi )这片土(🛺)地如(rú )何以“酸(suān )、辣、鲜、甜(tián )”为语言,讲(😱)述(🐖)食物与地(⏺)域、传统与(yǔ )(🚣)创(🔩)新(🥁)的对话(huà )。《秘(😞)食中国·广西(🌑)篇》穿(㊗)梭于(yú )(🥔)市井小巷与(🔝)秘(mì )境私厨,从(cóng )(🤸)传(🌞)统(🙄)米粉、螺蛳粉的坚(jiān )(⏰)守(shǒu )到新派广西菜的探(🚻)索,从牛八(bā )宝的酸(suān )辣奔放到油茶(🧟)火锅的养生哲学,从夜市(shì )的(de )碳水狂欢(🥊)到(🍑)糖水铺的(🚗)温柔甘(😊)甜,尝遍广西的极致(zhì )风味,呈现地域(yù )(💹)特色美食背后的烹饪(🎥)技(🐡)艺(🈺)。广西的味道,是山水(💏)的馈赠(🔷)、(👵)时间的沉淀,更是人间烟火的(de )生动注脚(🆙)。该(gāi )片(piàn )不(bú )仅记(🌸)录美食,更(gèng )走进博物馆、老(🎦)字号与(🍺)家(jiā )庭厨房,聚焦广西米(mǐ )粉盛宴、嗦(suō )螺(😉)文(wén )化、酸味小吃、糖(táng )水凉茶等地(🐈)域(yù )基(jī )因(yīn ),捕捉城(🚪)市脾性与几代(😲)人的集体(✒)记忆,解(jiě )码食(🍾)物背(bèi )后的历史渊源与人文温度。
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