在(🎗)《秘食中国(🛤)·广(guǎng )西篇(🏴)》中,中哈混血星(xīng )厨布(bù )兰特作为向导,带领观众深(shēn )入(rù )桂林、阳(yáng )(🤷)朔、(🛍)柳州、南宁(níng )等美(✳)食胜地(🛹),揭开这片土地如何以“酸(😚)、(🍮)辣、鲜、甜”为语言(yán )(🕕),讲述(🐖)食物(🔊)与地(⏺)域、传统与(yǔ )创新的对话。《秘(😞)食中国(guó )·广西(xī )篇》穿梭于(🥔)市井小巷(📙)与秘(mì )境(jìng )私厨,从传统米粉、螺(luó )蛳(sī )粉的坚守到(🍄)新派广(🤷)西菜的(de )探索(suǒ ),从牛(niú )八(💠)宝的酸辣奔(bēn )放(fàng )到油茶火(huǒ )锅的养(⚾)生哲(zhé )学,从夜市(❕)的碳水狂欢到(🍑)糖水(🛎)铺的温柔(🦇)甘甜(🈸),尝遍广西的极(👪)致风味(🃏),呈现地域特色美食背后(🏒)的烹(pēng )饪技艺。广(📧)西的味道,是(shì )山(👌)水(💏)的馈(kuì )(🥤)赠、时间的沉淀,更(gèng )是人(rén )间烟(yān )火的生动注脚(🆙)。该片不仅记(jì )(🌸)录(📞)美食(shí ),更走进博物(🕕)馆、老字(📤)号与家庭(🐂)厨(chú )(👚)房,聚焦(jiāo )广西米粉盛(shèng )宴、嗦(🎴)螺文化、酸味小(❄)吃、糖水凉(🔮)茶等地(dì )域基因,捕捉城(chéng )市(shì )脾性与几(jǐ )代人的(de )集体记忆(🈸),解(jiě )码食物背后的历史(shǐ )渊源与(🏗)人文温度(dù )。
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