在《秘食(shí )中(🐉)国·广(🍖)西篇(piān )》中,中哈(hā )混(🎾)血(📿)星厨布兰特(🎏)作为向导,带(😎)领观众深入桂林、阳朔、柳州(🕖)、(🕯)南宁等美食胜(🥄)地,揭开这(zhè )片土地(📞)如何以“酸(😚)、辣(là )、鲜、甜(🖍)”为语言,讲述食物(🔊)与地域、传统与创(chuàng )(🔩)新(xīn )的对(📯)话。《秘食中国·广西篇(🎛)》穿梭于市(shì )井小巷与秘境(🐑)私(🏂)厨(chú ),从传统米粉、螺蛳粉的坚守(shǒu )到新派广西(👃)菜的探索,从牛八(💠)宝的酸辣奔放(🥕)到油茶火(🚴)锅的(🤖)养生哲学,从(cóng )夜市的(de )碳水狂欢到糖水铺(💍)的温(wēn )柔甘甜,尝遍广西的极致(zhì )风味,呈(💅)现(🌼)地域(yù )特色(sè )美(měi )食背后的(de )烹饪技艺。广西(xī )的味道,是山(shān )(👌)水的(📸)馈赠、时间的沉淀,更是人间烟(yān )火的生(shēng )动注脚(🆙)。该(🔫)片不仅记(🌸)录(lù )美食(shí )(🏓),更(🎐)走(zǒu )进(jìn )(🔲)博物馆(guǎn )、老(🎦)字(📤)号(hào )与家庭厨房(🛃),聚焦广西(🤼)米(❓)粉盛宴(yàn )、嗦(suō )螺文化、酸味小吃、糖水(🧥)凉(liáng )茶等地域基因(yīn )(🔍),捕捉城市脾性(xìng )与几(👼)代人的集体记忆,解(jiě )码(mǎ )(🛌)食物背后的历史(shǐ )渊源(yuán )与人文(🗒)温度(dù )。
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